Og best av alt den er super enkel å lage, med bare to ingredienser. Franciska Munck-Johansen. Når blandingen er helt stiv, skjæres denmeden skarp kniv i avlange firkanter
Så jeg har gjort litt research på dette og deler med dere denne lange listen til inspirasjon. Fra min barndom er mine beste juleminner å lage sirupsnipper med Tante Ragnhild og spise Bestemors krumkaker
For meg er det ikke julaftenuten ribbe med sprø svor. Ønsker dere alle ei god jul med mye god mat, familie, venner og forhåpentligvis tid til å slappe av
For en god stund siden, hadde jeg et innlegg medenenkel makroni og pølse rett. enkelbarnevennlig middag/ Det innlegget har hatt masse besøk, og det er jo koselig at andre har funnet inspirasjon Nå som lillesøster har vært litt dårlig etter fjerning av mandler, har enkel, myk, god og barnevennlig mat igjen fått fokus her i huset
Her er min oppskrift på Lussekatter. ******** Ingredienser. 13 desember er Lucia dagen. ca 700 Finax lys brødmix eller tilsvarende. 1) Smelt smør , tilsett melk og visp inn eggene. 2) Bland sammen alt det tørre og ha det i deigen og la den eltes i 5 minutter,. 3) La deigen hvile i 30minuter. 4) Trill ut tynne pølser og form dem til lussekatter. 6) Penslesmed egg og sett på rosiner som pynt. 7) Lussekattene skal stekes i ca 9 minutter midt i ovnen ved 210 grader , varmluft. Denneoppskriften gir ca 25 Lussekatter
I dag satser vi på en sunn rett med masse grønnsaker, før vi setter i støtet med fet julemat. Nå begynner det og haste med alt som skal være ferdig til jul, litt stresset kanskje
Med ideer fra engelske fruktkaker og det indre arkivet jeg bærer på, også kalt erfaring. Da den var avkjølt pakket jeg den i folie og la den i kjøleskap, der blir den til julaften, da får dendenneglasuren på
Penslemedsammenvispet egg og pynt med rosiner. Smelt smøret og tilsett melken. Form ulike lussekatter. Smuldre gjæren i bakebollen og rør den ut i litt av den lunkne melkeblandingen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.