Lutefisk servert med sennepsaus og ertepure
ServermedmandelpoteterellerRingerikspotet. Stekbaconibiterogbrukbaconfettetvedsidenav. Beregn700glutefiskprpersonDensaltes1timeførsteking, bruk1sssaltprkg, leggskinnsidennedilangpanna, ikkeskyllavsaltetførdenstekes. Haoverfolieoverlangpannaogstekved200grica30-45minutter. Lagertepureav400gfrystegrønneerter, kokesilittvannmed1grønnsakbuljongog1sssmørMosmedstavmikserogtilsett2ssricottaost, saftenav1/2sitron,ogsmaktilmedsalt/pepperLagbecamelsaus, (hvitsaus)3sssmørsmeltesogblandinn3sshvetmel, ogspemedmelktilpassesausTilsett3sssennep, 1tsrevetmuskatnøtt, salt/pepperettersmak700glutefiskprperson
Bentes Matblogg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.