Gjestene skal vente på risottoen -ikke omvendt. I dag pannestekte jeg den i godt smør og litt olje -og serverte den med denne fantastiske grønne risottoen
Finn fram en stekepanne, ha i godt med olivenolje og varm påmedium/høy varme. Her har jeg laget en risotto med asparges, pastinakk, vårløk og grønne erter
Varm en stekepanne påmedium/høy varme med olivenolje, la surre noen minutter. Min bedre halvdel er derimot lite fan av soltørkede tomater, så her ble det med å drysse litt over
Riv opp squashenpå rivjern og tilsett i løkblandingen. Denne pastaretten ble jeg tipset om at vi min venninne Helen, og den er både kjempegod og utrolig enkel og rask å lage
Inspirasjon til denne nydelige og supersunne smoothien har jeg funnet på bloggen Grønn Smoothie. Skjær av det ytterste skallet på ananasen og fjern den harde kjernen
Spe påmed mandelmelet. Tok den enkle varianten med ferdigmiksen til Funksjonell Mat, Sjokoladekake - og gjestene ble imponert da jeg sa det var sukkerfritt og lavkarbo
Ungene mine spiser grønnsaker, men ikke så mye som jeg vil at de skal spise i alle fall, og da er denne veldig grei å servere til frokost, lunch eller kvelds
Med denne middagen slapp hun, og for oss som vil kutte litt på kaloriene eller karbohydratene er dette en super rett, om lysten etter pasta skulle melde seg
Hva med en grønn energibombe til å kickstarte helgen. Følg rekkefølgen på ingrediensene. Hvis blenderen din ikke tar isbiter kan du la smoothien stå litt i kjøleskap/frys før du drikker den
Nesten alt kan brukes til en god smoothie, her får du i tillegg rikelig med c-vitaminer, men også proteiner, her er det masse godsaker som også smaker godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.