Rødvinssausen var et førstegangskjøp - men den var absolutt god. )Potetene steker jeg i ovnenen etter at jeg har gnidd de inn med rapsolje, rosemarin, salt og pepper og lagt i en ildfast form sammne med strimlet løk
-justanotherfoodstory. Lekre, tynne og melkeaktig fiskekjøtt med en myk og lett kremet pastinakkpurée, som til slutt toppes med karamellisert løk, er simpelten en deilig kombinasjon
De fleste kjenner det klassiske oppskriften på fløtegratinerte poteter, og her er en annen variant med en karamellisert løk i lag medpoteterog Blå Castello på toppen
De fleste kjenner det klassiske oppskriften på fløtegratinerte poteter, og her er en annen variant med en karamellisert løk i lag medpoteterog Blå Castello på toppen
Deretter krydrer du potetenemed salt og pepper, og heller noen spiseskjeer med olje over dem. Som sagt hadde jeg laksefilet til middag i dag før trening, og resultatet ble så godt at jeg har valgt å dele det med dere
Fiskekakene serveres medstektløk, kokte eller stektepoteter, fennikelsalat og citrondressing. Fiskekaker er en utmerket hverdagsmiddag som de fleste barn også liker, men av og til kan det være greit å gjøre en liten vri som for eksempel med råkostsalaten så får du nesten en helt ny rett å servere
Server gjerne med brød ved siden av. Ha i ris som er nesten ferdigkokt, vann og buljongterning. Rør inn yoghurtog vaskede spinatblader mot slutten av koketiden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.