Jeg serverte mørbradfiletmed smakfulle poteter, en nydelig peppersaus og gode grønnsaker. Mørbrad. Brun kjøttet raskt på alle sider i en varm stekepanne med olje, krydre med salt
Sett potetene i ovn, sammen medmørbraden. Hjortekjøtt har en rund og mild smak, og behandlet på rette måten er kjøttet mørt og saftig ♡ღ Den selges selvfølgelig i forskjellige strykningsdeler, jeg kjøpte mørbrad
Da lar studenttilværelsen seg kombinere med sunt kjøtt. Det er mange måter å steke mørbrad på i ovnen. Forbered grønnsakene og legg de i en ildfast form, med noen smørklatter rundt om kring
Det deilige mørbradkjøttet av okse og råvarene er levert av Matland i Moss. Dette er en skikkelig smakfull og enkel langtidskokt gryte med lagvis kjøtt, poteter, løk, paprika og tomater
Denne gryten er laget av svinefilet, men her kan du bruke mørbrad eller andre deler av svin. Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
Oksekjøtt er råvaren, men i og med at kjøttet blir kokt en stund i vann, eller buljong i mitt tilfelle, så er kvaliteten på råvaren av mindre betydning
Nudler med biff og reker eller scampi høres kanskje litt rart ut, men det er absolutt noe å prøve. Kok nudler etter anvisning på pakkenGni kjøttet inn med salt, pepper og gjerne en kryddermiks hvis du harStek hele biffstykket i litt olje i ca tre minutter på hver sideNår du snur biffen tilsett sopp delt i fire, løk og sukkererterTa opp selve biffen og la den hvileTilsett kokte nudler i pannen sammen med grønnsakene og hoisin- eller teriyakisaus
Jeg brukte ytrefilet, men entrecote, mørbrad og selvfølgelig indrefilet er også gode kjøttstykker,. Kjør dem i mikser med saften av en appelsin og olivenolje
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.