60 km
fra Delhi der barn under 14 år får undervisning etc i påvente av å bli gjenforent med familie. Dette hjemmet administreres av fru Satyarthi som dessverre var opptatt i et annet møte. Det var hårreisende tall og jeg ble virkelig rørt av motet og innsatsen fra disse menneskene. I fjor ble 14000 barn reddet fra
Blogger, nettet, tilbudsblader, ukeblader og tv-programmer florerer med matoppskrifter og tips. Det er en rullekake, fylt med krem med karamellsaus og mandler på toppen
Han startet dagene med trening, yoga, tøyeøvelser og sunn kost. Med dette i minne, har jeg fått hjelp fra kokken Toril Guldbrandsen og ernæringsfysiolog Camilla Andersen, fra Opplysningskontoret for frukt og grønt, til å lage spennende smoothies
Scampi- og erterisotto med basilikum og mynte har vært en av grunnene til min noe motstridighet mot Jamie Olivers "Den nakne kokken", i mine øyne var dette mye rart å putte oppi en risotto
En herlig thailandsk rett med en litt vri med fersk torsk fra vesterålen, to kulturer som smelter i hop og det blir en herlig rett med mye smak og fisk som smelter i munnen
Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. Eller bland godt med hendene om du ikke bruker kjøkkenmaskin
Jeg hadde vært borte fra jobb etter min første omgang med forkjølelse, og skulle innom å hilse på Vibeke og Adrien som er en av de kollegene jeg snakker mest med på jobb
Helt uten sukker, og med en deilig blanding av salt og søtt. Hell blandingen i en beholder og sett i fryseren et par timer - husk å røre rundt med jevne mellomrom for å unngå krystallisering
Det er alltid kjekt å ha butterdeig liggende i fryseren, de er så enkle å fylle med godsaker og så smaker det jo så godt, som disse deilige wienerbrødene
Denne himmelske Tiramisu dippen, er fra dyktige Cathy med bloggen Lemon Tree Dwelling. Ha dippen i en serveringsskål og dryss med sjokoladebiter og litt bakekakao
For hver bit du tar av det nybakte rundstykket med ripsgelé, blusser drakampen opp på ny. En times plukking kan fort bli til flere titalls glass med gelé
Sunt helkornbrød medgullmedalje. Oppskriften er også å finne i bakeboken «Duften av hjemmebakt gjærbakst», hvor jeg for øvrig har bidratt med gjærbaksttips
Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. Eller bland godt med hendene om du ikke bruker kjøkkenmaskin Ha deigen på bordet og kna den godt til den er jevn og fin
Det er så koselig å se at det er så mange som er innom her hver dag, spesielt med tanke på at jeg ikkje har vært så tilstedeværende her sjøl i det siste
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.