Macarons
brød og elefanter
brød og elefanter
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til makronene trenger du følgende
  • 200 g malte mandler (malt uten skall)
  • 200 gram melis
  • 0,75 dl vann
  • 200 gram sukker
  • 2 x 80 g eggehviter (én eggehvite veier rundt 20 g, det burde bety at du trenger 8 egg Mine egg var store og jeg trengte bare fem egg. Pass på at du veier opp nøyaktig.)
  • frøene fra 1/2 vaniljestang (den andre halvparten trenger du til fyllet)
  •  
  • Til fyllet trenger du
  • 250 g mykt smør
  • 140 g melis
  • 160 g malte mandler (igjen, malt uten skall)
  • frøene fra 1/2 vaniljestang (den andre halvparten av ovennevnte vaniljestang)

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.