Sist mandag var jeg pårawfood-workshop med “RawFood Academy” på Helt Rå i Sandvika. Jeg la ut et bilde på Instagram idag av en kake jeg lagde til en familiesammenkomst vi hadde i ettermiddag hos broren min og kona hans, og noen spurte etter oppskriften som de selvfølgelig skal få
I dag prøvde jeg meg på å lage en rawfood kake med krem. Begynn nå på sjokoladekremen. jeg vet at splenda ikke er helt anbefalt innenfor rawfood religionen, men jeg fikk ikke tak i sukrin og har ikke fått pakken fra iherb ennå, så jeg måtte godta dette denne gangen
I dag skal dere få oppskriften på en rawfood kake med hampfrø. Skrap ned på sidene underveis. Dette er en raw vegansk kake med mye næring, helt uten egg, melk, gluten og korn
Maca er rik på kalsium, magnesium, fosfor, kalium, svovel og jern. Disse sterolene har også en gunstig effekt på muskulaturen og kan anses for å være ett sunt alternativ til steroider
Jeg fikk tak i boka "Rawfoodpå norsk" av Erica Palmcrantz og Irmela Lilja. I boka fant jeg en oppskrift på snack boller av tørket frukt som jeg prøvde
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
Før vi dro til København var planen min å spise rawfood til frokost hver dag, noe min rawfood-skeptiske kjæreste også gikk med på siden han elsker juice og smoothie til frokost
Men de smakte helt magisk når jeg tok bort den kremen. Alright, her kommer oppskriften og næringsinnholdet på barene jeg lå ut på instagrammen min før i går
Rawfood-kaker legger vekt på naturlige råvarer og fargestoffer, ingen bruk av sukker, gluten eller melk, og fungerer som et sunnere alternativ for kaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.