Under min oppvekst spiste vi bestandig maisbrød som tilbehør til chili. Maisbrød er i alle fall bestandig en storslagen hit hos mine norske middagsgjester
Sett ovnen på 220 grader. Bland de tørre ingrediensene for seg, og de våte for seg. Bland så de våte ingrediensene inn i de tørre, og rør godt til du har en klumpfri røre
(English below)Varmt maisbrød. Men tilbake til maisbrødet da. Antakelig finnes det like mange oppskrifter som det finnes amerikanske husmødre, men ifølge Lisa som driver den FANTASTISKE bloggen Homesick Texan (gleder meg til å prøve flere oppskrifter derfra, link HER ) er dette en autentisk oppskrift på maisbrød fra Texas, hun sier at en Texaner aldri vil ha sukker i maisbrødet sitt for eksempel
1 rød chilli, uten frø4 ss kokende vann2 dl hvetemel2 ts salt4 dl maismel (polenta)3 ts bakepulver1 ts sukker1 ts salt3 piskete egg3 dl melk50 g smeltet smør2 ss finhakket frisk korianderDel chillien i to, legg den i en liten bolle og dekk den med kokende vann
Denne oppskriften er fra vår venn Jeri Denniston’s blog i Arizona, og her er hva hun skriver. “Every family has a favorite recipe for turkey or sides, and ours is no different
Hjemme hos meg serverer vi Irish stew med varme maisbrødmuffins som du får oppskriften på nedenfor. Server gjerne med lune maismuffins/maisbrød og smør, se oppskrift i forrige innlegg
Grillspid (Shish-kebab) med svinekjøttdeigSøt maisbrød (Sweet Cornbread)Del på. Har du spist en del på Kinesisk restaurant, har du helt sikkert vært borti denne retten
I forbindelse med Matbloggsentralens og Arlas Tacoutfordring, har jeg lagd Tacoburger med fetaost, maisbrød, hjemmelaget tomatsalsa og stekt avocado til middag i dag
gjøre det på amerikansk vis kan man servere med maisbrød til. Hjort blir kanskje ansett som noe. typisk norsk, men hjortedyr er å finne over hele verden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.