Dagens middag ble pølse ogmakaroni grateng. Smelt smør og fres løken. Smak til med salt og pepper. Bland så sausen i bollen og ha det over i en ildfast form og strø over revet ost
Pasta og pølser er mat som barn liker, og denne pølseformen her er ikke noe unntak. Formen er lettlaget og er en god hverdagsmiddag, lager du dobbelt porsjon blir det litt til overs til kvelds også
I helga hadde vi lillesøstera og lillebroren til Henrik på overnattingsbesøk. Og da passer det jo fint med litt barnevennlig mat som de kunne være med å lage
Den minner veldig om makaroniog ost (mac and cheese), og jeg kalte den nesten for det, men jeg følte jeg hadde gått så langt utenfor denne amerikanske tradisjonen at det navnet ville blitt fullstendig feil
Da snakker vi selvsagt om pølser med skikkelig kjøtt og reale smaker. Når Matbloggsentralen så utfordrer til pølsekonkurranse med en reise til New York som premie, trengte jeg dermed ingen ventepølse
Eltefri gjærbakst har blitt redninga mi, også når det gjelder annet enn grytebrød. Du slipper det utrolig dårlige pølsebrødet som du kjøper, og best av alt får du grov, mettende bakst med deg på turen eller rett og slett nyt ved hytteveggen til lunsj
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.