IngridEspelidHovigs Matkulturpris deles ut årlig til en person som har utmerket seg spesielt innen området mat, sunt kosthold og matkultur med hovedvekt på det norske
Ingrid innfrir alle disse punktene med sitt kosthold selv om hun spiser lite kjøttmat, fordi hun får i seg rikelig med animalsk næring fra smør, ost og annen høypotent melkemat fra beitefôra kyr på vår- og sommerbeite
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper og sitronpepper, litt sitronsaft og to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
E-postSkriv utMerTweetLik dette. For å lage røren legg alle tørre ingrediensene, unntatt sukker, i en bolle og alle våte ingrediensene i en annen bolle sammen med sukker
Tilsett kapers, honning, sitron, (hvitvinseddik), salt og pepper. Smakfulle epler, søt honning, salt kapersog rødløk gir makrellen et skikkelig friskt løft
Server disse nydelige,sprø potetbåtene med enten kjøtt eller fisk-de smaker bare helt magisk. Kle en stekeplate med aluminiumsfolie, og stryk litt olje over folien
Legg deretter resten av sitron- og limeskivene med en neve baslikum og litt dill oppå fisken. Legg to lag med folie på stekebrett, dill, en stor neve fersk basilikum og sitron- og limeskiver
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.