Siden et snart er jul har jeg laget fiskemiddagene i det siste med noe tilbehør som minner om jul. TORSK MED HASSELNØTTER, GRØNNSAK "SPAGETTI ", SJAMPINJONGSTUING OG QUINOA MED RØDKÅL
Kle tre stekebrett med bakepapir og fordel røren, bruk en slikkepott dyppet i vann til å bre røren tynt utover, jo tynnere jo sprøere knekkebrød får du
Saftige kjøttboller med nydelig smak av de krydder som er typisk for julen. Sammen med svisker som nok er litt uvant å bruke i kjøttboller for de fleste - også meg - er dette virkelig noe å forsøke
Her har jeg laget en nydelig kake som ikke bare blir saftig på grunn av yoghurten, men som dessuten får deilig julesmak av kanel, valnøtter, en skvett whisky, et lag melisdryss og karamellisete pekannøtter på toppen
Etter fire hektiske dager på julemarked i Trondheim sammen med Hognamat var det godt å komme hjem å ta en fridag, en dag uten noe spesielt på programmet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.