Mango kylling
siv-gretelea
siv-gretelea

Mango kylling

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 porsjoner
  • Oppskrift fra Tone Levett
  • 4 stk kylling filet
  • 2 stk grønn paprika
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ts karri
  • 2 ts Sambal Oelek
  • 3 dl kremfløte
  • 2 dl Mango Chutney

Instruksjoner

    Filetene skjæres i biter, stekes sammen med paprika og hvitløk og legges i ildfast form.
    Kremfløte vispes nesten stiv. Bland inn Mango Chutney, karri, samal oelek. Legges så som et lokk over kjøttet.

    30 minutter i 200 grader i ovnen
    Serveres med grønn salat og ris.

    DRESSING.
    God oliven olje (kaldpresset)
    1/2 part av menden på olje med balsamici vinegar
    2 ts grov sennep (fransk eller tysk)
    2 ts honning
    1 fedd hvitløk (eller mer)
    Litt tørre urter emd basilikum og oregano
    Litt vann
    Shake og ha over salaten.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.