Iste med sitron og fersken har du muligens smakt, men prøv denne med min mangopure av typen Kesar. Denne mangoen er kjent som dronningen i mangofamilien og er meget søt
Eggeplommer piskes med sukkeret til en fast eggedosis. I en egen bolle pisker du fløte til krem med vaniljesukker, deretter vender du eggedosisen inn i kremen
Nydelig topping med både salt&søtt. På slike dager er det ekstra godt med friske måltider, sjølv om høsten er i gang passer smoothie som både eit eget måltid eller kos
Hvem liker vel ikke sandwich is. Kunne jeg bare spist en type is resten av livet måtte det vert den. Bunnen består av en myk sjokoladekake/kjeks bunn og er fylt med vaniljeis ♥
Visp godt, avkjøl og hell over mangopureén som allerede er avkjølt og har stått i kjøleskapet. Pannacotta er ikke en dessert fra det indiske kjøkken, men smaken kjennes veldig kjent
Du må gjerne bruke gelatin, men jeg syns ikke det gjør noe at konsistensen blir litt bløtere. Du vet at alle dessert oppskrifter med jordbær, sitron og lignende frukter kan man erstatte med mango puré
Ha i isbitene rett før servering. Isbiter. Smak til med 2-3 spiseskjeer sukker eller annen søtning. Isté med jordbær og sitron Vann - 1 liter Earl Grey - 5 poser Sukker eller annen søtning Sitron - 1 stk Jordbær - 1/2 kurv Isbiter
Jeg har lenge hatt lyst til å lage is, men jeg har ikke ismaskin, og har derfor latt være å prøve. Jeg har sett for meg at jeg måtte røre titt og ofte i isen, for å unngå iskrystaller, og dette har derfor ikke vært et prosjekt for meg
Pudding er ikke noe indisk, det er klart noe som er inspirert fra kolonitiden med engelskmennene. For meg var det ikke så viktig å vende den ved servering og det ble fin konsistens når den fikk stå natten over i kjøleskap
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.