Så denne gangen var det jeg som måtte lære av dem. Sushi viste seg å ikke være så vanskelig å lage selv som jeg hadde trodd, det gikk ganske raskt unna
Jeg var ikke klar over at hjemmelagde nuggets skulle smake så mye bedre enn de fra frysedisken. I siste tallerken har du griljemel, og vil du ha en liten vri på det så gjør du som meg og knuser potetgull med en kjevle eller for hånd og blander det med griljemel
Jeg er en av dem som gjerne går litt over-the-top og ikke liker å gjøre ting hvis ikke det skal gjøres ordentlig, men alt behøver jo ikke alltid gjøres så vanskelig
Så jeg satte altså i gang med å lage gnocchi, og det viste seg å ikke være så vanskelig. Hvis du i tillegg lager litt hjemmelaget aioli til brødet, så blir dette en perfekt vegetarrett
I år stiller jeg beredt og skal prøve å balansere de ut med noen litt sunnere sjokoladevarianter - også meget gode - så kanskje kan jeg spare noen trøfler til gjestene
Hell så av vannet og legg bønnene og ertene tilside. Lett pastasalat med kylling. Oppskriften har jeg fra et fransk matmagasin som heter Vital Food, men har gjort mine egne små forandringer
Dette er en stor oppskrift, så man kan dele den i to man ønsker mindre mengde. For om man er uheldig med et egg slik at man får eggeplomme i eggehviten, så har man ikke ødelagt alle eggene
poteter. 1TINE Lettrømme 10 %. 1sylteagurker. 1gressløk. 1rødløk. 1vårløk. 1sitronsaft. 1sukker. 1saltSlik gjør du detVask potetene godt, men ikke skrubb av skallet
Øverste halvdel av chilien har flere frø enn nederste del, og vil gjøre smaken sterkere, så hold litt igjen på chilien og tilsett mer etterhvert, så får du den styrkegraden du ønsker
Som Pavlova er også denne litt seig inni. Sånn. Dette er en Pavlova inspirert kake. Sjokolade Marengs har massevis med friske jordbær, deilig sjokolade ganache og søt vaniljekrem
Du tenker at det kanskje ikke betyr så mye om du tar heisen eller trappa, om du går deg en tur på kvelden, om du parkerer bilen et stykke fra inngangen eller om du reiser deg opp fra stolen noen ekstra ganger i løpet av dagen
så har me "juksa" litt. Altså. Ogsåså enkelt. Ta den så ut fra pannen og sett til side. Så har du kyllingen tilbake, rør inn mel og Cajun krydderblandingen og stek litt til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.