Legg kyllinglårene i en frysepose og hell all marinaden over. Legg så kyllingen på topen. (Dette kan du med fordel gjøre noen timer før middagen skal lages) Kutt så opp poteter og gulrøtter i båter
Skjær søtpoteten opp i terninger, kutt løk og finhakk hvitløkog ingefær. Etter at jeg prøvde å marinere laks og andre råvarer med soyasaus er jeg blitt frelst, for gurimalla så digg det blir
Kle kyllingenmedhvitløksbåterog rosmarin og gni den inn med en deilig marinade av honning, sitron og smør, og stek sammen med hele persillerøtter, poteter, hvitløkog sitron
Kutt en liten lomme i kyllingfiletenog legg inn en skive brie, salt og peppre på begge sider. Nå blander du alt sammen med en god hånd salat og skviser over sitron
Gyros er en Gresk rett laget med svinekjøtt, marinaden består som regel av rødløk, hvitløk, olivenolje, rødvinseddik, honning, oregano, timian, rosmarin, salt og pepper
Så smurte jeg inn hele kyllingenmed lime, og la resten av limen inni skrotten. Så kuttet jeg opp poteter, gulerøtter og løk i grove biter og la de rundt kyllingen
Del opp sjalottløk oghvitløkog fyll kyllingenmed dette. Krydre kyllingenmed litt salt og pepper. Lag en marinade av honning, sennep og hakket timian, ha dette over kyllingenog la det trekke inn, minst i en halvtime før steking
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.