stor søtpoteter. Lag en lomme på kyllingfilêtene og fyll med kremosten. Smakfult medrømmedressing til. Diverse grønnsaker etter ønske, Jeg hadde gulerøtter, kålrabi, rød paprika, sopp og løk
Server ”kyllingfiletene” med de ovnsbakte grønnsakene og den hvite sausen. Savner du å tygge løs på en saftig kyllingfiletmed varme grønnsakerog en smakfull saus
Etter møte inviterte vi med oss en venninnne hjem på middag, så da måtte vi legge hodene i bløt. (siden vi hadde bare to kyllingfileter skar vi også opp to kjøttpølser som vi hadde opp i sausen, og det smakte utmerket)
Om du ikke har poteter oppi den ildfaste formen så er det godt medovnsbaktepoteter i tillegg. Ta fram en ildfast form med god plass til både kyllingfileteroggrønnsaker
Å bake poteteroggrønnsaker i stekeovnen er lettvint og utrolig godt. Tørk av kyllingfiletenemed et kjøkkenpapir slik at de er helt tørre, da får du fin stekeskorpe
På denne ukas middagmeny stod blant annet kyllinglår medovnsbaktepoteteroggrønnsaker. Ettersom kyllingen lå å marinerte seg i kjøleskapet i natt, kunne jeg bare sette på ovnen, og starte med å kutte opp ønskede grønnsaker til middagen
Kyllingfiletene ble først stekt i olje og litt smør og krydret med salt/pepper. fyllet gjør at dette bli forhåndsvis mektig mat, så en stor kyllingfilet holder lenge til en person
Serveres gjerne med brun saus eller peppersausTips. Vask dem og kutt dem i jevnstore båter. Grønnsaker. Ha potetene i en bolle og ha over oljeblandingen
I dag grillet vi kyllingfileter i BBQ marinade som vi hadde ovnsbaktepoteteroggrønnsaker til. Med kriblende forventninger om enda mer sommer, besøk av gode venner og ferieturer
Vend inn krydderblandingen i langpannen medpoteter, sitron og løk slik at alt blir godt blandet. Legg potetbåtene i en langpanne sammen med sitronbåtene, rødløk og laurbær
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.