Marinertlaks servert med en deilig søtpotetblanding. Etter at jeg prøvde å marinere laks og andre råvarer med soyasaus er jeg blitt frelst, for gurimalla så digg det blir
(Spe ut rømme med litt melk og en god slump Estragon. Laks er noe vi spiser mye av her i landet. Pølsegrateng med potet og brokkoliPepperbakt torskeloin og bechamel med baconDel på
Dette er en annerledes pesto laget med ristede pinjekjerner og smaksatt med soltørkede tomater og i stedet for italiensk Parmesan, har jeg brukt hvit geitost fra Rallarrosa stølsysteri
Den marinertelaksen smakte helt nyydelig sammedmed sellerirotpurè. Krydderne gikk litt på slump desverre, så kan ikke komme med noen bedre mål enn dette
Kokt laksmedpesto i mikrobølgeovn er knallgodt. Med fare for å få alle primadonna kokker sinte på meg, så vil jeg påstå at denne laksen er så nydelig, at du aldri kommer til å bruke noe annet enn mikrobølgeovn heretter
Du kan selvfølgelig velge å følge oppskriften til punkt å prikke, men jeg var litt redd for at laksen skulle bli «tørr» ved å forsteke den så jeg fulgte oppskriften helt frem til jeg kom til aspargesen og laksen
Kjør pinjekjernene i en blender sammen med hvitløk, parmesan og soltørkede tomater. Pesto kan brukes til så mangt, som marinader, pasta, pizza og salater
Vips så har du en skikkelig god, enkel laksepestomed pasta til middag. Pestolaks er enkelt å lage. Pastaen lager seg praktisk talt selv, fisken stekes på middels sterk varme, og pestoen lages kjapt og ukomplisert i en stavmikser
Serveres med agurksalat, gulrøtter, poteter og holandaisesaus. Marinade av 2ss soyasaus, 1 ss honning, 1 ts cayennepepper og saft av en lime blandes og helles over laksen i en ildfast form
Legg lakseterningene til side på et fat. Server med ris. 600 g g laksefilet, uten skinn og bein laksefilet, uten skinn og bein. 1Ingredienser Antall porsjoner - + 600 g g laksefilet, uten skinn og bein laksefilet, uten skinn og bein 2 ss ss soyaolje soyaolje 1 stk stk sjalottløk sjalottløk 2 ts ts curry paste, rød curry paste, rød 4 dl dl kokosmelk kokosmelk 1,5 ts ts soyasaus soyasaus 1 stk stk chili, rød chili, rød 0,5 dl dl vann vann 0,5 terning terning fiskebuljong fiskebuljong 1 ts ts sukker sukker 2 stk stk vårløk vårløk 4 stk stk limeblad limeblad Serveres med 0 ris risSkjær laksefileten i store terninger. Varm olje i en stekepanne og brun lakseterningene på begge sider, i 1-2 minutter. Tilsett lakseterningene, vårløk og limeblad, og la det hele småkoke i 2-3 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.