2 stk
ytrefilet av svin (ca. 160-180 gr pr porsjon)- 2 ss god olje, til marinering- 1 ss paprikapulver- 1/2 stk juice av sitron/appelsin- Litt hakket rosmarin, frisk eller tørket- 1 ts ingefær-
1/2 ts
karri
3-4 stk
poteter- 1 stk stor kinahvitløk, i biter- 40 gr smør- Litt melk- Salt & nykvernet pepper - Noen cherrytomater, etter behov og ønske- Litt olivenolje- Litt havsalt- Noen dråper balsamicokrem
Server kyllingfileten med de ovnsbakte potetene og grønnsakene, litt saus, evt. Legg alle grønnsakene i en ildfast form, hell over olje og sitronsaft, krydre med salt og pepper og bland godt
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små poteter med skallet på
Du kan velge om du vil bake laksen for seg selv, eller om du vil bake den sammen med grønnsakene. Fennikel og laks er veldig godt sammen, og når begge deler er bakt i ovn blir det en saftig og velsmakende rett
Deilige stekte poteter med sprø skorpe og smak av hvitløk og krydder Nammis. Dette er en skikkelig sprø og gyllen potetklassiker som kan varieres i det uendelige
Det finnes utallige oppskrifter på Bacalao, her er en enkel utgave med bacon ogcherrytomater. Varm opp olivenolje sammen med hvitløk og chili i en kjele og hell halvparten av oljen i en ildfast form slik at den dekker bunnen
Det ble et godt og veldig lettvint tilbehør til middagen som var svinefilet stekt på grillen. Jeg har lyst på vårmat, og på bloggen framover blir det oppskrifter med asparges, salater og en ny pai jeg akkurat har testet ut
Gni inn skankene med salt og pepper. Ha over grovhakket løk og hvitløk. Brun dem raskt i en varm stekepanne med litt olje og legg dem i en ildfast form
legg så på finhakket purreløk og en klikk med smør. Denne middagen er super enkel og veldig god. Skjær poteten i små små skiver, legg i folie, hell på litt olje, salt og pepper
Varmet det litt i mikroovnen, og knuste/blandet dette godt med en gaffel. Salt og pepper. Bakt avokado med egg og pepperoniUrteglasert bakt søtpotetDel på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.