1 –
1 ½ kg kyllinglår med bein (kan ersattes med annet kyllingkjøtt eller kalkunkjøtt)
½ gulløk,
finhakket
1 fedd
hvitløk, gjennom hvitløkspressen
2 ss
olivenolje
1 liten
boks (ca 400 gr) ferdig tomatsuppe på boks (Jeg brukte «Heinz Cream Of Tomato»-suppe og var godt fornøyd med resultatet (ikke sponset anbefaling)
2 ss
brunt sukker
1 ss
eddik
1 1/2 ss
Worcestershire sauce
1 ts
sennep
1 -2 ts
hot sauce (kan sløyfes eller dobles alt ettersom hvor sterk du ønsker den)
Pensle kyllinglårene med marinaden. Smelt smør og olje i stekepanna og la kyllinglårene få en stekeskorpe i stekepanna før du legger dem i en ildfaste formen
Dette var nok til fire litt små porsjoner, spe gjerne på med et ekstra kyllinglår. Del kyllinglårene i to ved leddet så du får et stykke kyllingklubbe og et stykke lårfilet -se bildet
Her får du gode tips til hvordan du kan steke kyllinglår i form. Kyllinglår i ovn er nydelig. Når du legger kyllinglårene i form, så kan du godt smøre formen med litt olje eller fett
4 kyllinglår (eller mer, alt etter hvor store lårene er eller hvor god appetitt man har) fra Stange eller fra et sted de avler kylling opp på en human og ufarlig måte
Jeg hadde tenkt til å tilberede dagens kyllinglår med asiatiske smaker på grillen i hagen. Da han påpekte at han først måtte spa frem grillen fra under all snøen i hagen, bestemte jeg meg for å lage kyllinglårene i stekeovnen i stedet
Ikke bare var dette utrolig godt, men kyllinglårene var møre og saftige. Jeg hadde to ganske store kyllinglår slik at det var nok med ett til hver, men er det små kyllinglår må du nok beregne to eller tre pr
Nydelig forrett eller smårett, når det frister med noe hot, søtt & godt. Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.