Tilsett eventuelt litt kokende vann hvis det koker tørt i gryta. Grytestekt kylling1 kg kylling4 ss olivenolje1 løk, hakket1 gulrot, hakket1 stilk stangselleri, hakket1 kvast rosmarinSalt og pepperSmørdampede gulrøtter til serveringDryss salt og pepper inni skroget på kyllingen, og bind den opp med hyssing. Ha i løk, gulrot, stangselleri og rosmarin, demp varmen og la den surre under omrøringen over lav varme i 10 minutter. Salte lett, og la kyllingen steke under lokk i 40 - 50 minutter, til kjøttet er mørt og gjennomstekt. 1 stilk stangselleri
Dette er selfølgelig i Linda-stil uten tilsatt sukker, gluten og fleire alternativer uten melk. søndag i advent og jula er i gang, så tenker eg fra og med idag å dele mine oppskrifter
klasse hadde som hjemmelekse å lage kanelsnurrer denne uken, og da synes han at det passet fint at han lagde det til søsterens bursdagsselskap i morgen
Så til slutt et "stemningsbilde" - føles som høsten har kommet utenfor vinduene mine. Startet jo også Baybyzonen på Facebook og det har kmmet bestillinger derrifra også
Ha alle fire egg i en rørebolle og start med å vispe et par minutter på lav styrke, så fem minutter på middels styrke, til eggemassen har fordoblet seg
Del kyllingen i terninger og stek på middels varme i litt olje til de har en gyllen stekeskorpe. Denne retten serverte Marius meg på vår første date hjemme på hybelen hans i Halden for nesten 8 år siden. 5 minutter. 25 minutter. Kyllingform ala Marius 3 kyllingfileter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.