1. Smelt sukkeret, saltet, bakepulver og fersk gjær ved å tilsette litt lunket vann.
2. Deretter tilsett hvetemel og fin semule over den våte blandingen.
3. Bland alle ingrediensen ved å tilsette litt og litt lunket vann ( frem til deigen blir myk)
4. La den heve i Ca 30 min og deretter del dem i kuler ( str med boller).
5. La heve i Ca 15 min og gjør klar to små boller, den ene med semule og vaniljesukker og den andre med smeltet smør og olje
deretter form dem slik:
-Ta en kule/ bolle og press den til en stor og tynn sirkel ( tykkhet som et ark).
PS: press ut samtidig som du tilsetter litt og litt smør og olje
(Det kommer til å være litt hull etter all press)
- Deretter bretter du den ene siden inn til midten og den andre over. Frem til nå så får du en rektangulært form.
- Så strør du litt semule med vaniljesukker over og bretter den ene siden inn til midten og den andre over... Til slutt skal du få en kvadratisk form som vist på bilde over.
6. Til slutt stek dem i en stekepanne eller svelepanne
Og vafler som kos, her finner dere oppskriften ->. Heisann, håper dere har hatt en fin påske så langt. I dag er det skikkelig grått, trist og regnvær her i Oslo, men tenkte jeg skulle få gått meg en tur senere
Vafler er noe av det beste jeg vet. Vafler (lavkarbo). #spisogspar #blogg #matglede #lavkarbo #vafler #glutenfri #torsdag #oppskrift #tips #matfrabunnen #dessert #hverdag #helg
I den anledning legger jeg ut denne enkle, raske og gode oppskriften på hjemmelagde norske vafler. Vafler kan toppes med utrolig mye forskjellig – alt fra pølse i vaffel (valig i Moss), brunost, syltetøy og rømme, sjokolade og mye mer
Men vil du ha "ordentlige" lavkarbovafler anbefaler jeg denne oppskriften. Men oppskriften under smaker bedre kalde om du feks skal ha vafler med på tur
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.