Nærmer oss Halloween og da er det jo greit å begynne med litt orange pynt og noen gresskar. Flere blir det i neste uke… Som dere ser så er det pinner på bordet og menyen var sushi og ulike varianter av Salma og sausen ble servert i svigermors gamle sherryglass
Pisk smøret med litt melis av gangen før du tilsetter resten av ingrediensene. I helgen har mannen min og jeg hatt en forsmakpå hvordan det vil bli når gutta boys flytter hjemmefra
La det stå på svak varme mens du lager resten av maten. I helgen var det skreifestival i Mathallen Oslo og dermed ble jeg inspirert til å lage et godt skreimåltid, nesten sånn som mamma lagde det
April og mai er koselige måneder med blomster og trær som springer ut i blad og blomst, fuglene kvitrer, vi ser mer og mer til solen og snøen forsvinner
Her på østlandet får vi virkelig en forsmak av sommeren. Jeg har så klart vært der noen ganger før, typisk midt på sommeren, typisk på litt småkalde og overskya dager
Du finner også Annis Pølsemakeri påMathallen i Oslo. Veldig god på smak, men ikke helt fornøyd med rødløken, som var i for store biter med "stilken" på
Var så heldig at jeg ble invitert på et sildekurs på Kulinarisk Akademi i mathallen. God fisk og Mills sto for kurset, og jeg hadde med meg Jacob (9) og Hans Jacob (43) sønn og mann
Start med å lage ett “flaxegg”. Nå har vi(ihvertfall noen av oss) allerede fått en god forsmakpå hva sommeren har å tilby, og da er grilling gjerne øverst på listen
De hadde ikke annet enn en liten flaske med smaksprøve på søt lakrissirup som jeg fikk med meg. Fredag fikk jeg en kurv med lokale matvarer fra MENY-lauget
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.