Med inspirasjon fra Frankrike!
Mat hos oss
Mat hos oss
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kreps i champagne Kreps
  • 50 g smør
  • 3 stk sjalottløk, finhakket
  • salt og pepper, kvernet
  • 1 ss Cognac
  • 2 dl Tørr champagne
  • 2 dl Kremfløte
  • 2 krm kajennepepper
  • 1 ss estragon/ friske urter
  • Krydderstekte pærer i sabayonnesaus
  • 100 g sukker
  • 1 vaniljestang
  • 3 stjerneanis
  • nellikspiker
  • 4 pærer
  • 2 ss smør

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.