I går gikk jeg meg en tur og lagde jeg tante Heidìs deilige karamellkaker og Kylling red curry. Tante Heidìs deilige karamellkaker – ca 36 stk (4 brett)
Jeg gjorde den litt sunnere i dag ved å bruke cocosa-sukker. Stekes i rund form på 190 - 200 grader i ca 25 minutter. 1/2 dl sukker - kan byttes ut med cocosa sukker. 1 plate lys kokesjokolade - bruk gjerne sukkerfri sjokolade. 1/2 dl sukker - kan byttes ut med cocosa sukker
Lagde medisterkaker og rødkål i går, rødkål tror jeg faktisk ikke jeg har lagd før. Medisterkaker og rødkål passer fint som tilbehør til ribben i julen, eller alene sammen med mandelpoteter som en forsmak på jula
Siden de gamle godt kan trenge litt ekstra, lages i dag medisterkaker og kålstuing. Det er jo så grusomt kjedelig å spise middag alene, så dette blir jo en vinn-vinn løsning
600 g medisterfarse. 1 ss smør til steking. 4 ss honning. Lag runde boller av medisterfarsen, og stek dem i smør på stekepannen til de er så å si gjennomstekte
Tradisjonelle medisterkaker med sur fruktig fyll er en flott kombinasjon. Ved å tilsette malte mandler til fyllen unngår du at denne blir for tynn og på denne måten hindrer du at fyllen renner ut av kaken under tilbereding
er oppkalt etter den russiske ballett-danserinnen. ------------------------. Visp til meget tykk konsistens - minst i 10 minutter. RØDT - BLÅTT - HVITT 6 stk eggehviter
F. o. t. E. r. i. k. H. a. n. e. m. M. d. g. f. j. l. s. D. b. å. p. 1. /. 2. ø. 3. 4. ,. v. u. y. h. S. O. æ. V. G. J. c. R. I. T. P. K. B. Y. A. w. y g. k g
Utfordringen med å gi en oppskrift på Thai-mat er at den ikke kan måles, men må smakes til, skriver Kimberly – og jeg håper hun ønsker oss alle lykke til
Medisterkaker er godt tilbehør til både varm og kald mat i julen. Etter dette er det bare å pakke i fryseposer og tine opp til de måltidene du skal medisterkaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.