Meksikansk improvisert vegetargryte
I Eated It
I Eated It
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 5 dl god tomatjuice
  • 4 dl vann
  • 1 liten boks maiskorn, avrent
  • 1 stor sjalottløk, hakket
  • 1 boks bønner (vi hadde tomatbønner, så det brukte jeg)
  • 2 ts salt
  • 1/2 ts brunt sukker
  • 1/2 grønn paprika, hakket
  • 1 rød chili, hakket
  • 1 hel kinesisk hvitløk, knust
  • 1,5 ts kummin
  • 1/4 ts hver av disse krydderne: timian, gurkemeie, kayennepepper
  • masse frisk, hakket koriander
  • 1 knivsodd garam masala (ja, jeg vet at det ikke er et meksikansk krydder)
  • litt matolje til steking

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.