påskeegg, god tid, lange frokoster, bål på stranden, spille på iPad (jepp, vi er ikke bedre foreldre enn som så) og dessuten tenker jeg absolutt å gi han og storebroren en kjapp oppfriskning av påskeevangeliet med korset og det hele
Kutt kjøttet i tynne skiver og server med rester avbbq-saus til å dyppe poteter og kjøtt i. Pensle Spareribs med bbq-saus og legg på bakepapir sammen med maiskolbe og formen med båtpoteter
En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Kjøp heller mindre mengde av gode pølser er mitt tips. Jeg har fått prøve ut litt lokale matvarer fra EXTRA EVJE og denne gang har jeg prøvd Ramsløk og urtepølser fra JENS EIDE
Spiralene var gode, og for de av dere som bor i nærheten, så minnet de om Haugens pizzahorn. spiralene lages ved å trille ut en lang lefse for så å rulle den inn på et kremmerhus laget av papir og alminiumsfolie
Nå som det begynner å bli kaldere ute smaker det ekstra godt med en god og varm suppe i høstmørket, og så er det sååå deilig å sitte inne med tente stearinlys og kose seg med varm suppe når det regner og blåser ute, DET kaller jeg hverdags-lykke om høsten
En av disse lærerne het Egil Haugen. Haugen (som vi kalte han) var god på mange ting. Jeg har vært så heldig å være omgitt av flinke lærere (skjønner jeg først nå i voksen alder) stort sett hele mitt liv
Disse burgerne har fått navnetFerie-burgere. Chili-aioliLag aioli etter grunnoppskriften HERTilsett litt finhakket chili, finhakket sylteagurk og litt friske urter
En artig måte å lage godteri-panna cotta på er å smelte bilgodteriet sammen med kokende fløte. Rør av og til helt til alle de rosa bilene har smeltet helt
Det hele skulle egentlig starte med noen påske-cupcakes, men jeg måtte vente med denne tanken siden jeg utrolig nok mangler bare gul konditorfarge her hjemme
Del på e-post. Dagen etter tar du deigen ut av kjøleskapet og lar den stå i romtemperatur i ca. -). Form deigen til runde kuler som settes på bakepapirdekkede stekeplater med litt avstand mellom
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.