Related PostsKhichdi – linserogrisi en gryteAloo methi – Stekte poteter med urterQuinoa pohaSoya matarsabziAloo gajar masalaAloo jeera – en lekker indisk potetrett
Related PostsKhichdi – linserogrisi en gryteRis med nykål og erterAvokado- ogkorianderraitaJeeraris – ristilberedt med spisskummenog garam masalaAloo methi – Stekte poteter med urterMynte chutney – frisk mos av mynte med smak av India
Reker ogscampii en hot curry, og heten bestemmer du selv, i mengde og styrke på chili. Sitrongress, chili, kafirlime-bladerogingefær kan kjøpes innog oppbevares i frys
Indisk mat med all dens intensitetog spennende krydder er en fryd. Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus
Ønsker dere en fortsatt fin kveld og uke❤. Heisann, da er det en ny uke med nye muligheter. Tilservering fersk koriander, papadam og rajta tilservering
Curry betyr gryterett og trenger ikkenødvendigvis å inneholde krydderet karri. Denne retten har en god blanding av indiske krydder, ingefærogchili uten at rettet er for sterk som gjør at den passer fint for hele familien
Børek med frisk salat oglitt crème fraîche. Lag ruller med kjøttfyll og ost. Da jeg kjøpte filodeig var det for å lage vårruller, men da jeg lenge har hatt lyst til å lage børek, ble det det denne gangen
Her har jeg laget suppe med currysmak, laks oglitt grønnsaker jeg hadde i kjøleskapet. Suppe smaker godt i kulden og når den er hot, varmer det ekstra godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.