Når man kommer frem til en kald hytte på kvelden, er det utrolig lettvint og ty til en pølsepakke,. men man kan fort gjøre den litt mer spennende og smakfullt for både små og store
Både salsa verde og hummus passer perfekt til den gratinerteblomkålen. Ta ut blomkålenog pensle på blandingenAvslutt med et dryss parmesan og sett blomkålen tilbake i ovnen i ca fem minutter
Fiskekakene stekes på middelsvarme og severes sammen med rykende varme oggratinerte grønnsaker. Bruker purre, disse fiskekakene og den "nye" matfløte til "Vita hjerte´go"Imens grunnsakene koker kan du lage en bunnjevning av smør og hvetemel i en kjele og tynne det ut med "matfløten" og noen dl melk
Rens blomkålhodeneog skyll. Lag hvit saus, smelt smør i en kjele og rør inn melet. Legg blomkålhodene i en ildfast form, hel eller delt opp i små biter
Gratinert pasta med svinekjøttdeig og squashGlasert medisterpølseDel på. En superenkel, men god pølsevariant for de som ønsker minimal oppvask og arbeid
Pølse, blomkål, og ost. salt og pepper. Den kombinerer mange av de bedre smakene en pølsegrateng bør ha. Det som skal kokes først og det som skal stekes litt
Så satte jeg blomkålen inn i ovnen mens jeg ordnet sammen sausen og bacon ogpølse. Du kan velge å gi blomkålen ett raskt oppkok slik at den blir litt mørere, men jeg liker sprø grønnsaker og la de derfor rett i en smurt ildfast form
Jeg serverte blomkålgratengen med sprøstekte gluten og melkefrie pølserog en salat av eple, selleri, ruccola, spirer, tomat og hampfrø, men du kan fint servere denne retten alene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.