Dette gir utslag i ulike middagsretter jeg disker opp med her hjemme. Disse rullet jeg sammen med en våt spiseskje og hånden min før jeg stekte de i en varm stekepane med litt smør til de ble gyldene og fine
Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Ha halvparten av marinaden over kyllingfileten (som er kuttet i tynne strimler) og halvparten i en liten kjele som blandes inn med peanuttsausen og litt ekstra vann
Den kom godt med som "base" da jeg skulle lage en pastamiddag her hjemme i går. Jeg ville likevel ha i litt ekstra løk som jeg kuttet opp og freste i en panne med litt smør
Cous cous er det ikke så ofte jeg bruker, men det er godt til kjøttboller eller til kylling, og særlig hvis du tilsetter litt frukt, grønnsaker eller nøtter
Lag små kjøttboller i ønsket størrelse og legg dem i den ildfaste formen. For at det skal bli lettere å lage kjøttbollene kan du ta ett glass med vann og en spiseskje, dypp ss i glasset og bruk den til å forme kjøttbollen
Få gjerne med litt av marinaden til fetaosten. Jeg fikser ofte også kveldskosen når jeg lager middagstilbehøret, så slipper jeg å stå på kjøkkenet etter middag
Rull små kjøttboller ved hjelp av en fuktet skje og legg dem på stekebrett med bakepapir. Bland sammen kesam med litt hakket/knust hvitløk og smak til med salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.