Finn fram en gryte eller en ildfast form med lokk og legg kjøttet oppi. Pulled pork er et samlebegrep på kjøtt som i utgangspunktet er seigt, men som tilberedesi mange timerslik at det blir så mørt at man kan plukke det fra hverandre med to gafler
Opprinneligblir denne retten serverti hamburgerbrød, men det finnes flere gode varianter. Kål, gulrot og eple rives på rivjernBland majones sammen med creme fraiche, sitronsaft, sukker, H
Riv grønnsakene og bland godt sammen med kesam, majones ogsitronsaftog smaksett med salt/pepper. Til denne middagen valgte jeg å lage en hjemmelaget coleslaw
Du kan da rive det istrimler, derav navnet "pulled pork". Legg den så i en stekepose, og fyll gjerne opp med urter, løk og noen grovkuttede grønnsaker, samt et par klatter smør
Jeg handler ofte på Rema og hadde kjøpt medgrove hamburgerbrød nettopp til bruk til pulled pork. Finsnitt kål, riv gulrot og eple på den grove delen av rivjernet
Ved siden av serverte jeg denne salaten. ) Bland sammen ingrediensenetilColeslawen. Denne gangen ble det ikke laget Pulled Pork fra bunnen av, det får bli en annen gang når man har litt bedre tid
Det hadde vært kjedelig å servertkyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletenemed kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
I går prøvde vi det isandwich form, som vi har spisti USA, med hjemmelaget coleslaw. Bland sammen majones og creme fraiche, så smaker du tilmed salt, pepper ogsitron
Mange sverger nok til å servere den på toast, da gjerne ogsåmedcoleslaw. Så om du noen gang har følt deg fristettil å prøve eller rett og slett lurer på hvordan man lager pulled pork medBBQ-marinade
Jeg serverte pulled pork med ovnsbakte søtpotetet, rødløk, maiskolber, den sykt gode sausen og. Bruk en stor ildfast form og sett på lokk eller dekk den medstekefolie før steking
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.