Her er oppkriften på en god, smakfull ogspicywok toppet med crunchy, salte peanutter. Stek svinekjøttstrimlene i en wokpannemed litt olje og salt og pepper på høy varme veldig kort så de blir gyldne utenpå og saftige inni
Jeg kikket litt etter hva som stod i kjøleskap og kjøkkenskap og fant ut at baguetter fort kunne bli ganske spennende med en hjemmelaget dressing og litt nystekt kylling
Kremet tagliatelle med scampi ogmasse grønnsaker. Å lune vil si å kun steke kort i panna med litt olje og sweet chilisaus, da de allerede er varmebehandlet, for å få de litt "crunchy" og karameliserte
Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
Lag også din egen marinade med hvitløk, chili, ingefærog olivenolje om du foretrekker det. Varm olje i en wokpanne eller en gryte, tilsett grønnsakene og stek mens du rører noen minutter
gurkemeie, paprika, chili, ingefær, korianderfrø, salt og pepper. Men her om dagen lagde jeg wokmed en ny vri på falafelboller og det passet veldig bra sammen
Wok. Bland inn ferdigkokte nudlerog kjøttdeigen i panna med grønnsaker. Lag sausen av å koke opp vannet, smuldre buljongen godt opp med fingrene og ha i resten
Ingen liker vell vassene nudlerog grønnsaker. Jeg starter bestandig med å svi av (varme kraftig) curryen (noen spiseskjeer), noen fedd hvitløk og litt revet ingefær
Her kommer dagens spicyog sunne middagstips. Fremgangsmåte Skjær svin i mindre biter og stek sammen med litt smør, finhakket hvitløk, ingefær, chili og krydder til gjennomstekt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.