1 liten
nykål, i tynne strimler 2 gulrøtter, i tynne strimler 4 vårløk, i strimler 12 cerrytomat, delt 1/2 agurk, i tynne staver mye fersk koriander Marinaden lager du først ved å knuse/hakke/mose alle ingrediensene og ha de over i en morter. Det er moro å prøve noen nye kombinasjoner i blant. Jeg var i grunn litt skeptisk da jeg så mengden chilli som skulle i marinaden, men finhakk den bare og ha den i. Det blir ikke så sterk som man skulle tro! Anis og sitrongress knuste jeg alene med morteren først, før jeg tilsatte most hvitløk, revet ingefør, hakket chilli og soyasaus. Ha også i litt salt og pepper. Deretter varmen du marinaden opp i 5-10 minutter for å trekke alle smakene ut i marinaden! Jeg silte så av alt bøsset og satt igjen med en superfin glaseringsmarinade! Denne kan du lage på forhånd, eller imens du kutter salaten! Dette var alt jeg brukte i salaten! Finhakk og strimle i tynne skiver slik at salaten blir delikat og lett å spise.
1 ss
sukker 2 ss limesaft skallet fra 1 lime salt og pepper 2 dl matyoghurt Dressingen lager seg selv, bare ha oppi ingrediensene og la den stå i kjøleskapet frem til servering. Jeg la til innbakte dadler i oppskriften her rett og slett fordi jeg liker disse "tapas" bitene så godt. Jeg erstatter først steinen med en mandel og surrer så dadlene inn i bacon. Disse steker jeg i ovnen på 200garder i cirka 30 min Jeg ristet også litt sesamfrø for å tilføre salaten et litt crunshy og spennende element. Stek kyllingfileten slik du ville stekt den ellers, nesten gjennomstekt. Krydre godt med salt og pepper og bruk rikelig mengder smør/olje for å sette god smak! Glaser så med marinaden på svak varme i 10 minutter før du kutter kyllingen i biter og serverer sammen med salaten, dressingen, dadlene og sesamfrøene. Dette ble en lekker midddag (som jeg testet ut for første gang) som sikkert skal lages igjen, en stor sukess! Bon Appetitt :D
Samme rett med saus og marinade smaker det mye bedre - men ødelegger jeg dietten med usunne tillegg. Hvis du vil kan du selvsagt ha større porsjoner med kylling - det er jo her proteinene er
Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
Velg alltid ei skål som passer til f eks fargen på dressingen – her ser du at dressingen er grønn, og da synes jeg at ei glasskål blir ganske lekkert på bordet
Rist pinjekjerner i olje og salt på svak varme. Stek sopp i meierismør, maldonsalt og peppermiks. Ha i hjertesalat, agurk, paprika, tomat, rødløk og fetaost
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Dette er en nydeligog litt spicy salat med preg av Asia. Ha i vårløk, koriander og mynteblader. Pisk sammen alle ingrediensene og smak evt til med mer sukker, fishsauce eller lime
-) Det var fler på huset som ville vara med och sätta sina poäng på isen. 200 soltorkade tomat i olja 1 ss vitlökspure10 basilika blad Kör detta i en foodprosessor4 dl creme fraishsaltRör du ner till slutEnkle och god dressing till grill sesongenFörra året blev Charlottes iskrem sukse i kafeen. I dag har jag hatt en selgara för ett nytt merka ochman säger ju inte nej till att prova 11 sortes is
Tilsett paprika og persille, og smak til med salt og pepper. Skjær paprika og selleristenger i biter. Lag dressingen først, så den kan godgjøre seg i kjøleskapet ღ
Hakk grønsaker, skyll bønnene og bland med kyllingen. Dressingen jeg brukte fra Wild Apeetite har ikke olje som hovedingrediens, men består blant annet av most mango, epler, eddik og krydder
Eller på pannekaker med bacon og litt grønnsaker,. Super å ha til både pizza og på salater. Denne er innmari god hvis du er glad i litt smakfulle dressinger
Ha fiskefarsen i en stor bolle og arbeide inn saltet, ha i potetmel, og spe på med melk. Fiskekakene kan serveres med tradisjonelt tilbehør som ris eller poteter, men i dag hadde jeg lyst til å lage en frisk salat inspirert av en salat man kan få kjøpt på deilige delikatesseforretningen Billies Kitchen i Oslo
Pynt med små terninger av slangeagurk og blader av frisk koriander. frisk koriander. Bland sammen limejuice, soyasaus og hell over vårløkog krabbekjøtt og mariner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.