Jeg steker/woker først de "harde grønnsakene" som trenger litt mer varme før de blir møre. Jeg kom hjem fra jobb etter litt farting frem og tilbake med noen æren og ting jeg måtte får unna
asiatisk, Aspargesbønner, godt, peanutter, peanutter i wok, spicy, spicy wokmed grønnsaker og svinekjøtt og thai swwet chili sauce, spisepinner, strimlet svinekjøtt, sweet chili sauce, thai, thai sweet chili sauce, wok
Jeg steker grønnsakene i wok, men de kan også stekes i vanlig stekepanne. Dette er en lett (=kalorifattig) og god rett jeg ofte lager til meg selv når jeg har lyst på noe varmt til kvelds - eller hvis det er bare meg her til middag
Rull inn grønnsakene, og vårrulle er klare til å serveres med sweet chilli ved siden av. Disse friske vårrullene er fulle av sprø og knasende grønnsaker, og skal ikke friteres
Vi skulle på juletrefest med minstemann og da ble det enkelt. Er det ikke Rolv Wesenlund som sa det er ikke hva du putter i deg mellom jul og nyttår, men hva du putter i deg mellom nyttår og jul som teller
På lørdag lagde jeg wok til søsteren min, ogmed denne woksausen blir det faktisk ekstra godt. Denne woksausen bruker jeg også når jeg har stekt ris eller stekte nudler
Du kan også tilsette ferdigsteikt kjøtt, fugl eller fisk i woken helt til slutt, om du ønsker å blande alt sammen – det kan være mer praktisk om du skal ha det med deg i matboksen
Denne falt virkelig i smak hos både voksne og barn. )600g strimlet svin marinert noen få timer i 3ss soyasaus3ss olivenolje1 ts adobo-krydder (eller noen annet krydder som du har i skuffen)et knust/revet hvitløksfeddHiv alt i wok`n sammen med marinaden ogwok lett før det tilsettes (i biter)3 gulrøtter1/4 kålrot1/2 paprika1/2 rødløkNår gulrøttene er møre, er wok`n ferdig. Vi valgte ris og spinat 600g strimlet svin marinert noen få timer i
Min wokrett består av brokkoli, rød paprika, løk, svinekjøtt, hvitløk, soyasaus og cajunkrydder (cayennepepper, kardemomme, salt, fennikel, korianderfrø, oregano, timian og chili)
Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.