En idiot-sikker oppskrift, rett og slett. For omtrent halvannet år siden, etter vanvittig mye prøving og feiling, kom jeg fram til den perfekte oppskriften på veganske pannekaker
Glutenfrieveganske pannekaker. Frokosten idag ble rester av veganske pannekaker. 5 dl glutenfri melblanding. 1- 1,5 ts xantham gum. 9-10 dl vegansk melk. 1/4-1/2 ts gurkemeje (valgfritt, gir gulfarge). Begynn med 8-9 dl melk og tiltt mer til du får ønsket konsistens. Snu og stek på den andre siden i 40-60 sek. 5 dl glutenfri melblanding. 1- 1,5 ts xantham gum. 9-10 dl vegansk melk. 1/4-1/2 ts gurkemeje (valgfritt, gir gulfarge)
Birgittes glutenfrie og veganske pepperkaker. Denne glutenfrie deigen er litt mer smuldrete enn vanlig pepperkakedeig, men det er bare å kna den litt og kjevle den ut på nytt hvis den faller litt fra hverandre
Jeg brukte ghee-smør. - skjær squashen i tynne strimler, enten med en ostehøvel og deretter med kniv, eller med julienne-jern eller grønnsaksstrimler slik at det ser ut som pasta
Muffinsene er glutenfrie, veganske, uten egg, melk og sukker. Hei hei. God dag alle sammen. I dag skal du få oppskriften på noen nydelige jordbær muffins
Tofu er naturlig glutenfritt og lavkalori. I dag skal dere få oppskriften på en deilig vegansk pai som er perfekt til en lett middag eller lunch Den kan også tas med på piknik, eller i matpakken
Tilbehør kan være som ett vanlig burger måltid - med glutenfritt burgerbrød. 130 g stekt sjampingjong og løk + 2 finhakkede hvitløksfedd - avkjøles litt. 2 ss glutenfri soyasaus
I dag skal du få oppskriften på et enkelt, næringsrikt og glutenfritt brød laget med ulike meltyper. Brødet er vegansk, uten melk, egg, hvete og sukker
- hampfrø. Den er både glutenfri, melkefri, vegansk, eggfri, uten soya. - frosne bringebær. Kjør alt sammen i en blender, kan vær du må justere melka til passe konsistens
2-3 ss sukker sukrin. Bland alt sammen i en kjele. Kok opp under omrøring. Avkjøl 4 dl vegetar mjölk. (Jag brukar 1 dl soyatoo rice whip eller schlagfix kremgrädde och 3 dl rismelk eller mandel mjölk )
Tilsett kakasosmør/vann-blandingen mens du rører raskt. Det er en veganskkaramell&banankake. Ta skallet av mandlene og hasselnøttene ved å bløtlegge dem i varmt/kokende vann sammen med litt natron i 3-5 min. Stek i 30-40 minutter. Avkjøl i minst 3-4 timer før du skjærer i den, vent gjerne over natten. Kaken holder seg 2-3 dager. Ta skallet av mandlene og hasselnøttene ved å bløtlegge dem i varmt/kokende vann sammen med litt natron i 3-5 min Tøm så av vannet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.