Minestrone – italiensk vintersuppe
Matoppskrift.org
Matoppskrift.org
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 1 1 vurderinger

Ingredienser

  • 4  ss olivenolje
  • 1  båt presset hvitløk
  • 3  stk potet i terninger
  • 2  stk gulrot i skiver
  • 1  stk purre i ringer
  • ¼  stk snittet hodekål
  • 1  stk grønn squash
  • 2  stk moden tomat - flådd og i båter
  • ½  stk rød chili - uten frø, finhakket
  • 6  dl kjøttbuljong (utblandet) eller kraft
  • ½  boks hermetiske tomater
  • 100  g spagetti eller annen pasta
  • 1  boks hvite bønner , skylt i kaldt vann
  • 1  ts salt
  • ½  ts pepper
  • smak til med 1 ts sukker
  • 1  ss frisk rosmarin
  • 2  ss hakket frisk kruspersille
  • 10  ss revet, skarp hvitost

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.