Den milde og kremete mascarponen gjør seg godt med laksen og grønnsakene når den bakes i ovnen. Mascarponen balanseres bra med syren fra sitronen, litt spice fra chilien og den crispi konsistensen på gulrøttene
Strimlet svinefilet medfriskegrønnsaker i hot tomatsaus. Hell over en boks med hakkede tomater. Krydre med chilli(gjerne finhakket fersk), cayennepepper, salt og pepper
Jeg pyntet min Couscous med frisk karseCouscous blir ofte brukt i Marokko, Tunisia og Algeri. Denne krydrete varianten passer perfekt alene eller sammen med grillet fisk eller kjøttretter
Når kyllingfileten er ferdig stekt, har jeg også dette over i kasserollen medgrønnsaker. Jeg kom hjem fra jobb etter litt farting frem og tilbake med noen æren og ting jeg måtte får unna
Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten. Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin
Pølseform med bakte grønnsaker. Andebryst med tilbehør. Ovnsbakte grønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Minestrone er en italiensk suppe som er laget på oksekraft medgrønnsaker og pasta. Jeg byttet ut pasta med bønner og brukte ferdigblandet kjøttfarse (det vil si rå Pølseveven bratwurst ) og buljongterninger
Den blir ekstra god med et lite dryss parmesan og friske urter på toppen. Denne er basert på kjøttkraft og inneholder bacon, men om man vil lage den vegetar kan man bytte ut kjøttkraft med grønnsakskraft og sløyfe bacon
Vi er midt i den beste grønnsakssesongen, og det bugner av friske og fine grønnsaker. Her har jeg servert grønnsakene med vegetariske havreburgere som følge
Uansett bør temura serveres med en gang den er laget, det er da den er crispy. Grønnsaker i tempura er godt enten som snacks, forrett eller siderett til f
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.