Minestronesuppe
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 løk
  • 4 ss olivenolje
  • 2 skiver bacon
  • 2 fedd hvitløk
  • 4 ss tomatpuré
  • . 100 g ris (langkokt ris) eller pasta i små biter
  • 1 boks hermetiske knuste tomater
  • 8 dl kjøttkraft /buljong ( eller 1-2 dl tørr hvitvin og
  • 6-7 dl kraft/buljong
  • 1/2 squash
  • 1-2 gulrøtter
  • 2 stilker selleri
  • 2-3 grove pølser med god smak ( kan sløyfes)
  • 2 ts Provence krydderblanding
  • salt, grovmalt pepper
  • litt sukker
  • finhakket persille
  • nyrevet parmesan for de som liker det!
  •  
  • Pesto
  • 2 ss ristede pinjekjerner ev. solsikkekjerner
  • 25-30 store blader av basilikum
  • 2-3 fedd hvitløk
  • 1,5 dl olivenolje
  • 50 g revet parmesanost
  •  
  • Focaccia
  • 1 langpanne
  • 1 pk ( 50 g) gjær
  • 6 dl lunkent vann
  • 13 dl hvetemel
  • 2 ts salt
  • 1-2 ss honning
  • 1,5 dl god olivenolje
  • flaksalt ev rosmarin

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.