Tredje sushioppskrift ut, er tempura scampi maki. Jeg har lenge forsvart mitt store sushikonsum med at det jo tross alt er fisk og dermed så sunt som bare det
Nori, sushiris, risedikk, bambusmatte og wasabi - innkjøpt på nærbutikken. Faktisk var det ikke så vanskelig som jeg trodde og derfor velger jeg å reposte dette innlegget slik at dere kan se hvordan jeg laget mine maki-ruller
Den flotte farger på sushirisen fikk jeg ved å røre inn litt rødbetsaft. I denne oppskriften har jeg brukt et sushi kit som inneholder alt du trenger til sushimiddagen din
En gang vi var ute og reiste så vi på en take-awaysushimeny med aubergine. Sushi i India er for så vidt et nytt fenomen og spådommene var mørke da de første japanske restaurantene fant veien til Mumbai
- Rismatte, fåes kjøpt på asiatiske butikker til en billig penge. Sushi er og blir favoritten i husstanden her, og den ene planen jeg hadde da feriepengene tikket inn, var å lage så mye sushi som jeg orket
- Naturell kremost, f. - Naturell kremost, f. Det er duket for oppskrift nr 2 av sushi-favorittene mine. - Ferdig kokt sushiris (sushiris, riseddikk + 2 ss sukker). - 40 gr salmalaks. - 1/2 stilk vårløk, finhakket. - Nori tang, 1 stk. Klipp gjerne av 2- 3 cm på enden så det ikke blir så veldig mye ris kontra fisk. - Nori tang, 1 stk
Planen var egentlig å spise sammen med bestemor, men det ble litt knapt med tid så den fine treplaten ble byttet ut med en takeaway-boks og sushien ble inntatt i bilen
Her er oppskriften på verdens enkleste og deiligste hjemmelagde sushi. Jeg spiser sushi minst to dager i uken – fordi det er godt, sunt og fordi oppskriften er stor nok til å oppbevare i kjøleskapet til dagen etter
Pass på at risen er litt klebrig og holder ca 25-30° C. Legg ris på noribladene til de er dekket med ca 5-7 millimeters tykkelse. 1 l sushiris (eller grøtris). 1 dl sushieddik
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.