Legg ananassausen over pannacottaen, deretter litt sjokoladekake, pærer, noen kuler med annen litt sur frukt som mango er godt og helt til slutt nøttene
Jeg hadde egentlig ingen planer om å blogge mer i dag, men da skitur ble byttet ut med spontan baking, og resultatet ble sååååå godt kunne jeg ikke la være
Panna cotta betyr - kokt fløte - den skal være fløyelsmyk og smelte i munnen. Hvert år er det mange som valfarter til sine spesielle og ofte hemmelige steder, med fine multemyrer
Se også eget innlegg med Panna cottamed jordbærcoulis. Vaniljepuddingen kan toppes med ulike frukter, bær og sauser og du finner allerede mange varianter her på Det søte liv
I en kjele har du fløte, sukker og innmaten av vaniljestengene. Fyll opp i passende glass (det er her vi i Blåklokkeveien er litt rundhåndet) og sett kaldt
Gjerne med en gang og uten for mye dikkdakk. Med andre ord kan du som væske i denne oppskriften benytte det du har av kulturmelk/rømme/kremfløte i hus… Det som er viktig er at du har en noe ‘fet’ væske, altså ikke lettmelk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.