Lag makronfyllet ved å male mandlene på mandelkvern og bland dem med melis. Det kan godt hende, men jeg får like bra resultat ved å tilsette smeltet smør sammen med væsken
Bakerassistenten laget sin egen versjon. Da pleier man å ta en bit av brødet, gjerne dype det i honning- og ønske seg og de andre man er med noe godt for året som venter
På søndag er det som dere sikkert vet morsdag, og neste helg er det Valentines Day så jeg tenkte å komme med en liten oppskrift til dere for anledningen
Men både jeg og gjestee syntes det var godt med litt tyggebiter innimellom. Knus mandlene og bland så alt det tørr i mandelmelet og vend inn i eggedosisen med en slikkepott
Når jeg bodde hos min mormor lagde vi fløtekarameller ofte og nå har jeg fått hennes dagbok fra 1952 og i den fant jeg oppskriften på fløte karameller. Hell massen utover et flatt fatt eller stekeplate (husk å dekke til med en bakepapir før du heller over) i 1/2 cm tykkelse
Jeg laget en ekstra pors med mørdeig,( som jeg har liggende i kjøleskapet). Trykk så deigen ut i en paiform (26 cm)Prikk bunnen med en gaffel, og forsteik i 5 min. i 30-35 minServer den kald eller lunken med lettpisket krem, crème fraiche eller vanilje kesam. Denne oppskriten fant jeg i INTERIØRMAGASINET 3/2010I dag hadde vi middagsgjester, og denne paien ble servert til dessert
Her er kjøttet byttet ut med bønner, derav navnet chili sin carne. Varmende gryte med masse godsaker, spesielt søtpotetene gir en spennende og god smak til den tradisjonelle gryten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.