Nå er det snart konfirmasjonstid, og Kransekake er veldig aktuelt. I en av de game bøkene som jeg arvet fra min mormor fant jeg en oppskrift på kransekake
Mormors pai er fylt med kantareller og elgkjøtt. Dette er en norsk viltvariant av “shepherds pie”. Shepherds pie er gjeterens pai, og består normalt av malt fårekjøtt med et lokk av potetmos
Denne desserten minner meg om min barndom. Gjør den det hos deg, også. Barndomsminnene strømmer på. Vi hadde dessert hver eneste dag hjemme da jeg var barn, og denne er en av klassikerne
Denne helga har jeg vært utslått med feber og vond hals. Men, etter en hel helg på sofaen måtte jeg bevege meg litt i dag og da ble det en enkel bakst hvor kjøkkenmaskinen kan ta seg av det meste av arbeidet
jeg har aldri vært noe særlig glad i Waldorfsalat- før jeg fikk denne oppskriften. Altså. Denne er det ikke stangselleri i- og kan hende at det er grunnen
Her kommer en enkel og god oppskrift på waldorfsalat. Waldorfsalat er en blanding mellom syrlige, friske og søte smaker fra ananas, eple og drue og fyldig, kremete smak fra dresssingen
Det er ikke kalkunmiddag eller koldtbord om det ikke er waldorfsalat, og siden vi i dag lager kalkunmiddagen vi ikke laget på nyttårssaften, er det dags for oppskrift
Spør du meg, et fullverdig alternativ til tradisjonell waldorfsalat, og så enkelt da. Waldorfsalat er godt sammen med alt kjøtt, men er spesielt en slager sammen med kalkun
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.