Billig og god middag

Mors kjøttkaker

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

4-5 personer, ca 2 timer, inkludert en times småkoking. Pris per person 25 - 30,- kroner.
(Kjøttdeig 30,-, svinekjøttdeig 22,-, egg 3,-, grønnsaker 12,-, poteter 20,-, løk 6,-, smør 5,-, loff 3,-, melk 2-, krydder 5,-, tyttebærsyltetøy 10,-)
Du trenger
400 gram kjøttdeig av storfe
400 gram kjøttdeig
2 store, eller 4 små løk
1 egg 4 skiver loff eller annet lyst brød
1,5 dl melk
1 stor potet til kjøttfarsen
3 ts salt
1 ts pepper
1 ts revet muskat
2 ss hvetemel
2 ss smør til saus, samt ytterligere til steking
1,5 kg poteter
500 gram grønnsaker etter sesong (f.eks erter, gulrøtter)
Tyttebærsyltetøy eller rørte tyttebær