Torilds mat

Mors kjøttkaker som i Marokko

Name: Mors kjøttkaker som i Marokko
Ingredients: 5-6 personer; 15-16 kjøtt; 1 pk kjøttdeig; 1/2 stor løk; 2 knuste hvitløkfedd; 1/4 ts cayennepepper; 1 ts salt; 1 1/2 ts spisskummen; 1 ts koriander; 1 ts paprikapulver; 1 ss klippet persille; 1 egg; 1 boks hermetiske tomater; 2 ss tomatpure; 2 dl vann; 1/2 dl olje; 2 ss finhakket løk; 1 ts gurkemeie; 1 kanelstang; 1 kyllingbuljongterning; 1-2 ss sukker; 4 dl couscous