Ta opp av vannet og anrett på fat sammen medbacon, erterstuing, gulrot og potet. Det er godt med et fiskemåltid etter mange måltider med både ribbe og pinnekjøtt
Kjøttkakene formes i venstre hånd ved hjelp av ei spiseskje som man snur og vender den med et par ganger før den stekes på begge sider i litt smør i stekepanne på middels varme
og til slutt lukket jeg baconet rundt. Jeg brukte en paiform hvor jeg la baconskivene som på bildet. Den er over all forventning, den er bare magisk for munn og mage
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
kutt smør i terninger og smuldre kjapt sammen med melet. D denne er herlig å Fyllt medbacon å passer perfekt til middag eller rett å slett en bedre lunsj
Spe så på med litt av melken, og bruk en visp til å unngå klumper. Jeg valgte skinn- og beinfrie torskefileter, alternativt må du renske fisken etter at den er ferdigtrukket
Den søte melonen sammen med det salte baconet fungerer så utrolig bra sammen. Ha ingrediensene til dressing i et glass med lokk og rist godt eller bland godt med ei skje
Et godt hjemmebakt speltbrød ble underlag for kantareller medbaconog løk. Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Plukkfisken serveres med stekte baconbiterog raspet gulrøtter eller andre grønnsaker. Du kan velge om du vil lage plukkfiskenmed potetbiter, eller bruk makaroni istedet og servere potetene ved siden av
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.