Du kan lage den medauberginer eller poteter eller begge deler. Jeg synes toro-pakken medmoussaka er stusselige greier, så jeg bruker heller denne oppskriften
Denne oppskriften på gresk moussakamedaubergine, søtpotetog linser er veldig bra. Server moussakaenmed tzatziki laget på soyarømme, eller en frisk grønn salat
Dette er en slags moussakamed squash ogaubergine, og den er veldig god. Det er fort gjort at en god moussaka plutselig inneholder litt mer kalorier enn man skulle ønsket, og nettopp derfor er det fint at det finnes gode hverdagsalternativer
Som hovedrett har jeg valgt veldig saftige marinerte kyllingspyd med saltbakte poteter, god auberginemed hvitløk og sherrytomater og smakfulle parmesan flak som smelter i munnen, som tilbehør
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Kok potetenemed skallet på til de begynner å sprekke eller til de er lett å knuse med en gaffel
Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start medpoteteneog ha så løk og hvitløk over. Hell over fløten og sett formen i ovnen med aluminiumsfolie eller et lokk over
Krydre med nykvernet salt og pepper, og dryss gjerne litt revet persille over. Det meste av næringsstoffene sitter i skallet, derfor liker jeg å ovnsbake små potetermed skallet på
Det blir ingen harde potetskiver eller at du må kanskje steke den lengre enn beregnet osv -for det er jo dette med å få alt ferdig samtidig som kan være et puslespill og hodebry mange ganger
Skrell poteteneog skjær dem i skiver. Når jeg ikke blogger, så lager jeg mat. ) Denne gangen er det fløtegratinerte poteter, tilbehørenes konge, som står på menyen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.