Lag en dressing ved å blande hakket hvitløk fedd med olivenolje, salt og pepper. Drypp spydene med dressing og der har du ditt parti fingermat klar til å plassere på bordet
Og fyller kasserollen med vann. Til lunsj i dag vart det blomkål å brokkoli suppe av egen fantasi. Lar det da koke litt til med noen pølser oppi (eller annet kjøtt)
Jeg kuttet opp tomatene for å få dem til å passe inn i et pølsebrød, skal du spise med kniv og gaffel trenger du ikke å dele dem, men da kan de gjerne steke noen minutter ekstra
Brokkoli deles opp i mindre biter (gjerne med stilken) og spres ut på panna. Nå spises den faktisk med litt gusto og ikke bare fordi at Mamma sier det er sunt
Ha over litt olivenolje og rør rundt med fingrene så oljen dekker godt. Ovnsbakte cherrytomater er utrolig godt og passer perfekt til det meste av kjøtt og fisk
Bytt ut sjokolade og andre søtsaker til hverdags med helse-på-grønn-stilk (ovnsbakt brokkoli). Jeg tror mange sliter med å få i seg nok grønnsaker, og mang en nyttårsforsett omhandler det
Jeg fikk idéen til denne middagen som du ser på bildet - Spagetti i kremet pestosaus medbrokkoli. Jeg lengter etter å prøve nye oppskrifter, bli kjent med nye ingredienser, inviterer gjester og servere dem noe godt, lage mat som jeg vet at Joakim liker
Jeg har vært på kusr og lært meg å massere brokkolien,ogmed sausen blir dette en smaksbombe. Sammen med andre rå grønnsaker har du her et smaksrikt rått måltid
Bakte tomater med basilikum. 2 beger cherrytomater aller andre små aromatiske tomater4 fed hvitløk4 ss olivenolje2 ts maldonsaltFrisk basilikum, timian eller oregano. Legg tomatene i en in ildfast formHell overoljeHakk hvitløk og strø dette over sammen med gormetsaltTilsett urteneTomatene bakes i ovnen på 130°C i 1-2 timer. 0 2 beger cherrytomater
Oppbevar i et syltetøyglass og server med kjeks eller toast og anbefalt ost. Del tomatene i to og ha det i en stor kasserolle sammen med de andre ingrediensene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.