Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffinsmed bringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
muffinsmed blåbær og bringebær. for eksempel kan en lage deilige muffins etterpå. Vanligvis er jeg ikke så glad i sukrin, men sammen med friske bær ble det kjempegodt
Litt sunnere muffinsmedsmakavvaniljeog honning. Muffinsmedvaniljeog honning. Jeg prøver å unngå det hvite raffinerte sukkeret, så jeg har her brukt honning istedet, ogmuffinsene blir like søte og gode som med sukker
Legg i kulturmelk og melk og bland på lav hastighet. Legg i melis en kopp om gangen, på lav hastighet. I en medium bolle kombiner mel, bakepulver og salt, bland godt å kombiner
Tilsett vaniljesukker, og sikt i mel og bakepulver. Idag blir det en formkake med bringebær som smaker kjempegodt, smak gjerne til medvaniljeis eller vanilje kesam så blir dette en deilig dessert eller kake til kaffen
Enten den er helt enkel med kun en deilig vaniljesmak, eller stappfull av overraskelser. Bland sukkeret med sitronskallet og la det stå litt slik at sukkerer trekker til seg sitronsmaken
Enten den er helt enkel med kun en deilig vaniljesmak, eller stappfull av overraskelser. Bland sukkeret med sitronskallet og la det stå litt slik at sukkerer trekker til seg sitronsmaken
Avkjøl på rist. Sikt sammen mel, bakepulver ogvaniljesukker. Visp egg og sukker til myk eggedosis. Smelt smøret, tilsett melken og vend blandingen inn i eggedosisen
I tillegg er disse muffinsene enkele og raske å bake, kan fryses ogsmaker fantastisk godt lunken med litt is eller vaniljesaus, som dessert eller til en god kopp kaffe
og var superfornøyd med å få spise kake til lunsj. kanskje du også vil prøve. BROWNIE MUFFINS. Jeg pisket egg og sukker, deretter tilsatte jeg alt det tørre
Huset fylte seg med sommerlig duft når disse sto å stekte i ovnen og de smakte helt fortreffelig. -)Jeg må innrømme etter et par uker med masse snø og delvis regn savner jeg sommeren, og derfor bestemte jeg meg for å bake muffins som er litt sommerlig
-)Denne muffinsen må være blant mine favorittmuffins, den har så mye god i seg, kremost med litt sitron, bringebærsyltettøy, og sitronsukker på toppen som gir en helt fantastisk smak til muffinsen når den stekes
Disse er veldig enkle og raske å lage. ) 75 gram smør1 dl kokosmasse1 dl havregryn1 ss aramanthmel1 ss mandelmel2 ts kanel1 ts bakepulver1 ts bjørkesøt1 ss rosiner2 eggBland sammen alt utenom egg, tilsett egg og bland det godt sammen. Has i 8 muffinsformerog stekes på 150 grader i ca 20 minutter. 1 dl kokosmasse. 1 dl havregryn
Disse kan spises som de er eller du kan ha på glasur som jeg har gjort med noen av mine. Raske og lettvinte muffins å lage om en har et par overmodne bananer og ikke ønsker å kaste dem
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.