Servert med enkelt bifftilbehør, bakt potet, bearnaise og sprø grønnsaker. Perfekt biff. (Du kan brune dem lenge før servering og oppbevares kjølig frem til en times tid før servering
Ribba legges tilbake i langpannen med svoren opp. at nå har jeg funnet den perfekte løsningen. Hell oppi 2-3dl vann (vann opp til svoren). Sett opp temperaturen til 225c de siste 20-30 minuttene. Helt til slutt, bruk grillen i 5 min
Hvis du tilfældigvis har lidt andefedt, så varmer du det op på en pande over en rask ild og steger løgene et par minutter, tilsæt så æblerne og sveskerne
Perfekttil gjester. Jeg har blitt litt dårlig til å eksperimentere på kjøkkenet det siste året, men her en dag ble jeg lei av den samme "mislykka sjokoladekaka," og prøvde noe nytt når jeg skulle ha gjester på LIFEgruppe
Når du rører i den varme risen bruker man GAFFEL ikke skje fordi en skje får kornene til å klebe. Har du god tid kan risen også godt ligge i bløt i kaldt vann i en stund(det siste er for ris-feinschmeckere) Risen gis et oppkok og akkurat det bobler på høy varme skal man skru ned på laveste
Det brukes gjerne til grillmat og gir en "smoked" (røkt) smak. Linser er som kjent en viktig proteinkilde i et plantebasert kosthold, men de er også rike på kostfiber, "trege" karbohydrater og mikronæringsstoffer
I dag får du to oppskrifter av meg, som er perfektetilein buffé. Elt til du får ein passe fast deig. Når gjestane kjem er det fint å kunne fylle ein lekker buffé med forskjellige rettar
Det er jo litt hyggeligere å servere poteter uten skallet på i selskaper og til julemiddagen. Men, hvis du har tid -kan du lage perfekt kokte mandelpoteter uten skall
Har du tilgode å teste metoden. Perfekt helstekt kylling med vørterøl og bakte grønnsaker. Noe så enkelt garanterer nemlig et smakfullt, perfekt og saftig kyllingkjøtt
Paien vart fylt med restar av juleskinke, tre raudløkar og litt sopp som eg steikte, ein rest av pommes anna-poteter, ein pakke fetaost som hadde gått ut på dato for pinleg lenge sidan og til slutt litt riven jarlsbergost
Kjør til de blender seg litt inn, ha så i gryn og frø. Kjør til en god masse. Ha så i litt og litt vann, til deigen akkurat såvidt begynner å samle seg
Mannen er ute, barna sover og jeg nyter roen og stillheten i eget selskap. Jeg kan bli fysen på noe godt på kveldene, og hvertfall om jeg sitter hjemme alene, slik som i dag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.