I dag kommer oppskriften på multebruleen jeg serverte til lakris isen. Min svigerinne har plukket multer i høst og jeg var så heldig å få en boks til forrige helgs middag
Trifli er en dessert som vi har fått fra England, det er bær, krem og kakesmuler av ymse slag. Trifli er en enkel dessert, men utrolig frisk og god, og istedet for kakesmuler bruker jeg havregryn, musli eller som i dag cornflakes
Lett rørte multer. Mange kjøper eller har høstet multer til julen. Ofte ligger disse i store litersspann og du trenger kanskje ikke bruke alt i multekremen
I høst plukket jeg multer på Tempelseter og på Vegglifjell. Jeg tenker at multer er Norges svar på passionsfrukt fordi den er særpreget, god og egentlig litt eksotisk
Da vi fikk fransk besøk forrige uke ville jeg servere dem multer – et bær som ikke gror i Frankrike. Men multekrem blir fort litt traust, og jeg syns heller ikke det er en dessert som løfter fram multenes friskhet
Når dette er avkjølt har du blandingen over multene som nå har stivnet. Pynt med resten av multesyltetøyet og evt litt knuste kakerester eller mynteblader
Etter etter en tur i Marka på sensommeren i år, fant min kone og jeg masse modne multer som ble frosset ned og tatt frem igjen i tide for gjentakelse av en super dessert
Rips, stikkelsbær, multer. Denne høstlige smuldrepaien er glutenfri og kan enkelt gjøres lav-fodmap. En deilig og enkel dessert som passer perfekt på sensommer og høst
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.